LG 제품을 사용하다 보면 기능상 궁금한 점이나 원인을 알 수 없는 문제가 생기곤 합니다.
고객센터 대기를 기다리지 않는 간단한 해결 방법을 알려드리겠습니다. LG 김치냉장고 김치 표면 하얀 곰팡이, 시작합니다.
더 자세히 알아볼까요?
- 1. 김치가 공기 중에 노출됐을 경우 골마지가 발생할 수 있습니다. (산소와 접촉 후 유산균 활동 감소로 김치가 시어짐)
- 2. 저염 김치는 보관 온도가 높을 경우 골마지가 발생할 수 있습니다.
골마지란?
- 골마지는 효모가 산소와 반응해 생기는 ‘산막효모’ 이며 독성 유전자가 없어 식용이 가능합니다.
- 김치, 간장, 된장 등 발효식품의 표면에 주로 나타나며 하얀색의 겉은 매끈한 막처럼 보이는 게 특징입니다.
골마지가 생긴 부위는 제거해주시고 김치는 김치국물에 잠기도록 눌러주고 위생비닐을 덮어서 공기를 차단해 주세요.
- 골마지 생긴 부위 걷어냄 → 김치가 잠기도록 꾹 눌러줌 → 위생비닐을 덮어 공기차단
김치 보관은 맛지킴김치 또는 오래 보관 설정으로 보관해 주세요.
- ※ 맛지킴김치 설정에서 골마지가 생겼다면 설정을 변경해 주세요. (맛지킴김치 약에서 중으로, 중에서 강으로 변경)
*이 콘텐츠는 공용으로 제작되어 구입한 제품과 다른 이미지나 내용이 포함되어 있을 수 있습니다.